dkmedier
dknyt
dknyt
dksocial
dksundhed
doi
doi
Rødt kød skal undgås, når Region Syddanmark bestiller mad til kurser og konferencer. Men nu tages reglen op politisk.
Kristian Djurhuus/Ritzau Scanpix

Syddansk nej til at bestille oksekød udløser ramaskrig

Klimahensyn er o.k., men der skal være plads til et stykke roastbeef, mener regionsrådsformanden, som nu vil tage direktionens retningslinjer op politisk.
5. JUL 2024 10.00

SYDDANMARK: Når Region Syddanmark i fremtiden bestiller mad og drikke til sine ansatte til arrangementer ud af huset, bliver der "som udgangspunkt ingen servering af lamme-, okse- og kalvekød (altså kød med høj klimabelastning)," står der ifølge JydskeVestkysten i et af seks kriterier fra koncerndirektionen, som blev behandlet i Hovedudvalget i sidste uge. De andre kriterier handler om, at der skal være vegetariske alternativer, postevand i kander, fokus på madspild og årstidsmenuer, og at engangsservice skal undgås.

Nyheder er værd at betale for

Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. DK Medier forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens § 11 b og DSM-direktivets artikel 4.

Kunder med IP-aftale/Storkundeaftaler må kun dele DK Indkøbs artikler internt til brug for behandling af konkrete sager. Ved deling af konkrete sager forstås journalisering, arkivering eller lignende.

Kunder med personligt abonnement/login må ikke dele DK Indkøbs artikler med personer, der ikke selv har et personligt abonnement på DK Indkøb

Afvigelse af ovenstående kræver skriftlig tilsagn fra det pågældende medie.

Haderslev går over til elbiler

KORT NYT
7. MAR 2025 13.18
Tilmeld dig nyhedsbrevet

https://www.dkindkob.dk/artikel/syddansk-nej-til-at-bestille-oksekoed-udloeser-ramaskrig

GDPR