dkmedier
dknyt
dknyt
dksocial
dksundhed
doi
doi
Bispebjerg og Frederiksberg Hospitaler har længe arbejdet på at reducere madspild. Arkivfoto: PR

Madspildet skal ned - også i de offentlige køkkener

En ny strategi fra regeringen sætter ind mod det stigende madspild i samfundet, også i kommuner og regioner.
27. MAR 2024 11.30

I Danmark smider vi hvert år næsten 900.000 ton spiselig mad ud, viser nye tal fra Miljøstyrelsen ifølge Fødevareministeriet. Derfor lancerer fødevareminister Jacob Jensen (V) nu den første danske strategi, som alene er målrettet bekæmpelse af madspild. 

Nyheder er værd at betale for

Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. DK Medier forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens § 11 b og DSM-direktivets artikel 4.

Kunder med IP-aftale/Storkundeaftaler må kun dele DK Indkøbs artikler internt til brug for behandling af konkrete sager. Ved deling af konkrete sager forstås journalisering, arkivering eller lignende.

Kunder med personligt abonnement/login må ikke dele DK Indkøbs artikler med personer, der ikke selv har et personligt abonnement på DK Indkøb

Afvigelse af ovenstående kræver skriftlig tilsagn fra det pågældende medie.

Tilmeld dig nyhedsbrevet

https://www.dkindkob.dk/artikel/madspildet-skal-ned-ogsaa-i-de-offentlige-koekkener

GDPR