dkmedier
dknyt
dknyt
dksocial
dksundhed
doi
DK Debat

Borgmester vil stille større krav til kommunens økologiske mad

KORT NYT11. DEC 2024 6.30

KØBENHAVN: Københavns børne- og ungeborgmester Jakob Næsager (K) vil stille større krav til de økologiske madleverandører i kommunen for at reducere CO2-udledningen. Det skriver TV2 Kosmopol. 

Fra begyndelsen af 2025 skal konventionelt kvæglandbrug nedbringe udledningen af metangas med op til 33 pct. Det skal ske ved at tilføre tilsætningsstoffet "bovaer" i køernes foder, men ifølge EU's retningslinjer må økologisk landbrug ikke gøre brug af det. Og det giver problemer i København, hvor 90 pct. af den mad, der bliver severet i offentlige institutioner er økologisk. Samtidig har kommunen en ambition om at være klimaneutral i 2035. 

- Vi kommer ikke til at opgive vores økologiske ambitioner, så vi kommer derfor heller ikke til at erstatte økologiske mejeriprodukter med konventionelle, selv om en CO2-reduktion på 30 procent kunne være et godt argument for det. Måske skal vi stille krav til mindre CO2-udledning i vores økologiske kommunale mad, siger Jakob Næsager

lgn

 

 

Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. DK Medier forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens § 11 b og DSM-direktivets artikel 4.

Kunder med IP-aftale/Storkundeaftaler må kun dele DK Indkøbs artikler internt til brug for behandling af konkrete sager. Ved deling af konkrete sager forstås journalisering, arkivering eller lignende.

Kunder med personligt abonnement/login må ikke dele DK Indkøbs artikler med personer, der ikke selv har et personligt abonnement på DK Indkøb.

Afvigelse af ovenstående kræver skriftlig tilsagn fra det pågældende medie.